Los platos Istanbul Agop se fabrican integramente a Mano en Estambul. Por ello cada plato tiene variaciones en el color, marcas de martillo, torneado, pequeños defectos, etc. que se suman a la belleza natural, el sonido y la calidad única de Agop.
Martilleados 100% manualmente, la colada se hace madiante un proceso mecánico muy preciso. Doble templado para que los platos sean muy resistentes y flexibles.